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炸豆干(2/3)
两种香干切好 牛皮干要切丝
油多一点，大概冒泡后加进去香干，油炸途中用筷子搅拌香干丝，防止粘连，炸至香干丝也冒泡 变成深棕色即可。
炸好后放入调料搅拌，我放了盐 酱油 蚝油 香油辣椒粉 孜然。