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鸡蛋炒西红柿(4/8)
西红柿，烫一下去皮切块。
一段葱，青白分开切碎。
鸡蛋三个准备好。
锅热倒油摊好漂亮的一整张鸡蛋饼。
蛋饼向锅沿推，给白葱花留出地方，只用锅里的油，爆香葱白，再倒入西红柿。
颠勺用鸡蛋饼压住西红柿和葱白。
翻炒几下盖上锅盖，炒到出汁后放入葱青，继续翻炒，再放入少量盐。
可以吃了。