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草莓酱(1/9)
清洗干净草莓,用盐水泡20分钟后晾干
切块,大小自己喜欢
装到无水无油的盘子里
加糖腌20分钟
放小奶锅中火煮,要一直搅拌,不用加其他东西
水份出来了,一直搅拌
煮到草莓软烂就加一点柠檬汁,这样颜色和保存时间可以长一点
煮到这样就好了
用开水烫一下装的容器,冷却密封冰箱保存,可以放10天。