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小毛葱炒鸡蛋(2/7)
准备好4个鸡蛋，半斤小毛葱去皮清洗干净
鸡蛋打散备用
小毛葱切片备用
锅中放少许油，等油热之后把打散的鸡蛋倒入锅中，煎至表面金黄，取出备用
锅中再次放入少许食用油，烧热之后放入小毛葱，酱油，蚝油，盐，鸡精翻炒1分钟
最后把炒好的鸡蛋放入锅中，然后翻炒1分钟就可以出锅了。
出锅来吃吧，味道不错呢。