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#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅(2/9)
排骨鸡翅加生姜料酒焯水(也可以洗净后加调料腌制20分钟)个人喜好,我习惯焯水
把蔬菜洗净切块,切段
排骨鸡翅捞出后用清水洗干净,土豆切滚刀块
所有食材切好后倒入一个大一点的容器中,我直接找了一个大锅
加入食用盐,食用油,白糖,白胡椒粉 , 搅拌均匀
找一个碗加入甜面酱,豆瓣酱,番茄酱,生抽,蚝油,加入纯净水搅拌均匀
在不沾电火锅里铺上准备好的蔬菜,上面铺上鸡翅排骨丸子
均匀的浇上调好的料汁,盖上锅盖,焖煮18分钟左右就好了
撒上青红椒,香葱香菜,一把白芝麻,可以准备吃啦!