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蒜香南瓜苗(7/8)
蒜米切碎备用,南瓜苗洗净,叶子跟梗分开洗,也分开装(这里忘记拍图了)
热油下锅先爆香蒜米
然后放入南瓜苗的梗
翻炒均匀,炒至6层熟
然后放入南瓜苗的叶子
翻炒均匀,加点水继续煮
煮至完全熟透,然后加入一点盐,翻炒均匀,就可以出锅了
这是成品