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番茄骨汤刀削面(2/8)
平时买菜攒下来的骨头，趁假期一锅炖了。一般电饭煲按各家情况炖一两小时都行。
番茄洗净，视情况切块。
刀削面准备好。用的是包装好的刀削面，即吃即煮。
锅内倒开水煮刀削面，开锅后加一次冷水。
煮面同时，舀骨汤，和番茄块一起放入小锅，小火煮。
将加了一次冷水后开锅的刀削面放入番茄骨汤锅里同煮，按口味加盐、醋、酱油之类，煮熟煮透即可关火。
撒葱花，上桌。
开吃～