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烧烤味蘑菇(7/8)
平菇焯水后沥干水分,这样避免后面炒的时候出水
蒜切末,干辣椒撕碎备用
混合 花椒面,辣椒面,孜然粉,白糖,盐,白芝麻,成为烧烤粉备用
热锅凉油下入蒜末干辣椒爆香
加入刚刚混合好的烧烤粉翻炒一下
下入蘑菇翻炒片刻
加入生抽耗油翻炒均匀
做好啦!