姜去皮，洗净切小块，备用

1姜放入料理汁，加大概15ml清水，打成汁，多大两次，这样汁多。 2用棉布过滤姜渣。 3倒入干净的锅中，加入黄冰糖，中火煮沸，黄冰糖彻底溶化就可以关火，放凉。

倒入冰格中，放入冷藏冷冻3小时，再取出。 放一个收纳容器保存。随时取用方便又省力