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#肉食主义狂欢#流心芝士虾球(1/9)
准备食材
虾仁剁成虾泥，放入杂蔬，耗油盐和糖，白胡椒粉调味
虾泥铺一点放保鲜膜上，放入芝士碎，再放点虾泥盖住，保鲜膜拧成球
蘸点蛋液
裹上面包糠
做成均匀大小的虾球
低温炸一次，捞出后放温，让后高温复炸至熟透
出锅，浇上番茄酱
不烫后趁热吃，奶香芝士融化在Q弹的虾肉里，外皮金黄酥脆，太好吃了