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青团也叫清明粿(5/14)
准备好所有材料，都在网上的买现成的方便
称澄面60克
开水80克：把面烫熟
揉至光滑
艾草粉5克加热水化开，揉进糯米粉
血糯米粉也同样的步骤，像这样子太软了可以加多一点糯米粉，揉至光滑
蛋黄肉松15克，红豆沙10克包裹起来
馅料25克，皮35克
一个比例十二三个，有点大小
水开上一锅中火蒸15分钟
蒸完拿开刷油面皮才光滑
颜色漂亮，忍不住想吃一个
太美味了
奶黄馅的，孩子说太好吃了