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芒果味牛奶椰丝布丁(3/3)
吉利丁片用冷水泡一下,芒果切成小丁放入容器备用。
主锅内安装十字型搅拌刀,把牛奶、椰浆、糖粉放入主锅,设置3分钟99度速度1启动,放入吉利丁片设置2分钟99度速度2启动。
将熬好的牛奶桨用滤网过滤后放置常温后倒入芒果容器内放入冰箱,冷藏3-4个小时后,裹一层椰丝即可享用。