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谷物圈曲奇(6/11)
准备食材：黄油40克、低筋面粉50克、谷物圈10克、草莓脆5克、白砂糖4克。
黄油室温下软化。
把白砂糖倒入黄油中。
用电动打蛋器把黄油打散，打到黄油有一点微微膨起来就可以。
把低筋面粉过筛，筛入黄油中。
用刮刀慢慢的将面粉和黄油混合。
倒入谷物圈，把草莓脆掰的小块一些，也放入碗中。
把所有的食材都混合到一起，捏成面团。
取一块面团，放在手中做成小饼干的样子。
放入烤箱，上下火160度，烤15分钟就完成了。
这样的小饼干简单吧，手速快的30分钟就能烤一盘了。 饼干酥酥的，谷物圈又脆脆的，拿来做主食都没问题呢！