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补血养颜阿胶膏(9/16)
准备好各种食材,并且洗晒一下~
小火炒香核桃仁~
小火炒香黑芝麻~
红枣剪成小块和桂圆肉一起洗晒一下~
125克冰糖备用~
第一次做选了便宜一点的阿胶（怕翻车）体力活干咯,敲碎阿胶片~
敲好啦~
打一粉,缩短泡胶时间,泡阿胶块的话要泡三天呢~
倒酒→泡胶
泡了24小时再上锅蒸30分钟,更易吸收~
做好准备工作啦,盘子刷上油,等下更好脱模哦~
开熬,不断搅拌,把阿胶先大开熬到开泡,再转小火熬约40分钟,熬至挂旗,再依次加入各种材料(见视频)~
加入食材的时候不停地翻搅，真到把食材翻搅均匀。（见视频）~
倒入盘里,压平整(见视频)冷却定型~
桌面铺上一层保鲜膜,冷却→脱模→切条
(没专业摸具,丑是丑点,但好吃呀!)切块,放进密封盒→放冰箱保存~