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蛋糕卷(4/9)
准备所有要用的食材
蛋黄加入玉米油，牛奶
搅拌后加入面粉，z字形搅拌哦
搅拌好的面糊这样就可以啦
打发蛋白
蛋白打发这样的状态即可
先用三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀，再次把蛋黄糊加入剩余的蛋白中搅拌均匀即可
搅拌均匀后的面糊倒入烤盘中抹平，烤箱温度150―160度烤制30―40分钟！
成品图 备注：烤好后不要马上拿出来，五到八分钟后再拿出来，温度用手触摸温热时就可以卷啦！（不要凉透，不然不好卷哈）