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#肉食主义狂欢#酱爆墨鱼仔(1/10)
墨鱼仔清洗干净
开水烫至变色，过一遍冷水，滤干
锅里多加些油，倒入蒜丁和小米辣丁，爆香
加入两勺辣椒酱
一勺蚝油
倒入烫好的墨鱼仔
倒入米醋
倒入切好的青椒和洋葱
翻炒几下，辣椒洋葱断生即可
成品墨鱼仔口感清脆筋道，甜辣酱香，下饭下酒皆可。