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姜米茶(10/12)
准备大米
淘洗干净
放入锅里，大火炒（刚开始时会发粘，不停的翻炒至米粒散开)至水分蒸发后米粒散开改小火慢慢炒
炒至微黄出锅备用
准备生姜
洗净去皮
切丝
刚开始时大火炒（不停的翻炒，有点粘锅不过不要紧，不糊就行，把粘在锅上的用力铲下来，没糊也不用挑出去继续炒至姜丝不粘锅蔫蔫的）
炒至这样时
把大米放进去一起炒
炒至姜丝变褐色时关火凉凉
装入密封的容器内保存即可。