柠香煎平鱼(
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平鱼自然化冻
平鱼洗净
平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了，刮去肚子内黑膜
打花刀，放入姜片，料酒，盐，柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上
电饼铛预热，擦油，油热入平鱼
煎至金黄翻面
煎至两面金黄 美味一起来品尝吧
好吃
