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#monbento为减脂季撑腰#绝味蒜苔回锅肉便当(1/18)
首先备齐所有的食材,火腿肠切小丁,蒜苔去蒂去老茎。
锅中倒入适量清水,放入切薄片的带皮五花肉,大火煮沸煮10分钟捞出沥干水分。
把在便当里的火腿丁和青豆,胡萝卜和玉米粒焯熟捞出备用。
蒜苔切段,红椒去籽切条,葱姜切丝。
锅中倒入少许底油烧热,小火炸香花椒,大火爆香葱姜丝。
放入五花肉小火慢慢煎至。
看见肉片煎出油的时候,加入豆瓣酱和白糖。
大火快速翻炒片刻,黄豆酱炒出酱香味。
放入切段的蒜苔。
大火快速翻炒至蒜苔变色断生。
这个时候加入红椒条。
大火翻炒1分钟即可关火。
出锅啦,盛到盘子里就可以开吃了,诱惑到你没有,吃上一口简直绝了。
现在我们来做便当,米饭里加入切碎的寿司姜。
用手握成圆团放入便当盒里。
搭配上炒好的蒜苔五花肉,再把喜欢的草莓和小番茄,金桔和青豆,胡萝卜和火腿,玉米粒。
是不是超美腻,野炊和踏青的时候带上这么一份,简直不要太满足啦!
monbento尚品膳便当盒,磨砂面特别有质感,设计的圆弧边缘太有亮点,小清新的颜色让人爱不释手,关键是超实用,小巧精致又方便携带,是便当盒中的爱马仕,两格的内胆,双层设计,材质是进口食品级,保鲜又不会串味,嘻嘻,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!