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美味的桑椹酱(5/9)
桑椹用盐水泡20分钟后,用清水冲洗干净,沥干。
找一个干净的炒锅,把桑椹放进锅里,撒上白糖。
搅拌一下
开大火熬
熬到汁水变少了,加入冰糖,继续搅拌。
桑椹变粘稠了,挤入柠檬汁,关小火进行搅拌。
关火,桑椹酱熬好了。
准备干净的玻璃瓶,桑椹酱放凉准备装瓶。
桑椹酱可以泡水喝,也可以涂抹在面包上,可好吃了。