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吃了一周低脂餐掉秤4斤(减肥不用节食正常饮食就可以)(4/8)
忘记提前拍步骤照片了,做好了吃着味道不错,才想起来与大家分享,不过编辑成文字可以看,很简单。 大蒜切成片,蒜瓣切成片,与其它所有食材混合在一起,将洗好的鸡胸肉放进去盖保鲜膜,冷藏浸泡24小时。(不是这么简单啦!) 鸡胸肉吃起来不柴的秘密,就在此一定要浸泡浸泡过24小时以上的鸡胸肉,水分含量会增加8%,在煎制的过程中,会保留其中的水分,这样吃起来比没有浸泡过的鸡胸肉,口感要更润一些,没有那么干,那么柴。
浸泡好的鸡胸肉,用厨房纸巾吸掉表层的水分。在鸡胸肉上面切花刀方便煎熟透,平底锅内放橄榄油,姜鸡胸肉放在平底锅内煎至两面金黄,闲的时候可以把腌制鸡胸肉使用的蒜瓣姜块捞出来,一起煎让鸡胸肉更入味。
把切好的葱与口蘑放进去一起,平铺开。盖上锅盖小火闷。盖上盖子,避免水分蒸发,同时能够更好地保留鸡胸肉内的水分。 闷一分钟后,揭开盖子,翻炒一下口蘑和洋葱,再继续盖上盖子,闷一分钟,反复2至3分钟后,洋葱和口蘑熟了
再在洋葱上,加上1克的海盐,一丢丢就可以了。(最近我每天摄入的盐分不超过五克。)
再加上少许的黑胡椒粉。翻拌均匀。就可以盛出装盘
西兰花提前洗净,热水加一勺盐焯一遍热水断生捞出就可以。 减肥减脂期间,除了少吃碳水米和面,尽量要少摄取盐分和糖,坚持一段时间之后,你会发现身体的代谢好了,皮肤好了,人也变得有精神,有劲儿了,这就是健康饮食的好处。
为了避免口感单一,今天还配了最爱喝的白桃味儿气泡水,非常喜欢这个牌子,在淘宝上可以买的到(哼唧兽旗舰店),0糖0脂肪0碳水,口感好解腻,喝了还不用担心影响代谢会长胖。最近他们在做活动,我又囤了很多别的口味。
再加上一份土豆沙拉,我用的是丘比蛋黄酱和海苔肉松调制的,味道上还是有惊喜的。 如果你喜欢今天的食谱,做好了,记得回来发分享图片,再寻找美食道路上我们一起成长。