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蒸烤箱厨师机披萨(5/7)
面粉,酵母,盐,糖,水放入厨师机,搅拌面团成光滑成型
蒸烤箱发酵,35摄氏度45分钟,还没发酵,就一直等待发酵成2倍大小,挫个洞不回弹
放冰箱冷藏一夜,也可以直接往下做,我是准备第二天的早餐提前做面底。取出后用擀面杖擀成披萨盘大小,放入披萨盘
先放3包西红柿酱,推平涂匀,再放一层买奶酪,再放入胡萝卜,辣椒,香肠,豌豆,最后再放一层奶酪
蒸烤箱预热后,200摄氏度12分钟,感觉10分钟应该就够了,边缘有点糊了
烤了10分钟的样子
12分钟后拿出来,有点过了,不过儿子还是喜欢吃的