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炒虾尾(3/12)
龙虾尾倒入锅中加入水，再放入3片姜片和1勺料酒
煮2分钟后捞出过凉水备用
准备一些配菜，这里我准备的是土豆、玉米、黄瓜条、芹菜
锅中放入15克千岛源茶油
起锅热油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，放入火锅底料炒出红油
放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒
加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒、1勺盐
大火煮开后，盖上锅盖焖煮至水干
倒入芹菜和黄瓜条翻炒，这两种食材很容易熟，所以最后放进去
最后撒上白芝麻就可以关火上桌了
这个菜做起来很快，加入很多配菜吃起来不会很辣，更多的是增加了清香，很适合休息日坐上一锅，一边吃一边看电视侃大山
千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，整道菜香气四溢、营养丰富健康。