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#四季宝蓝小罐# 菠萝蜜核全麦马芬(11/12)
用料：熟菠萝蜜核140克，全麦粉100克，牛奶80克，鸡蛋1个，玉米油30克，白砂糖30克，泡打粉3克
菠萝蜜核切碎块，放入料理机。
搅打成细末。
鸡蛋加糖打散。
倒入牛奶，油，搅拌均匀。
倒入菠萝蜜核粉末，拌匀。
倒入全麦粉和泡打粉，
拌成均匀面糊。
装入马芬杯，8分满。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
表面上色，出炉。
立即脱模，