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芹菜炒肉丝(4/5)
首先把芹菜洗干净，切成斜块
把猪肉洗净切丝
取5个像这种大小的干辣椒，一个干辣椒切成4块。
把蒜条和姜片炒一下，这时候火一定要小（切记）然后把干辣椒放进去，之后再把肉放进去，肉炒成外部发白即可，放入芹菜。
最后出锅即可