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芹菜炒肉丝(
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首先把芹菜洗干净,切成斜块
把猪肉洗净切丝
取5个像这种大小的干辣椒,一个干辣椒切成4块。
把蒜条和姜片炒一下,这时候火一定要小(切记)然后把干辣椒放进去,之后再把肉放进去,肉炒成外部发白即可,放入芹菜。
最后出锅即可