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海鲜汤(8/8)
螺旋藻用开水泡开,洗食材。 番茄开水里煮1分钟方便剥皮。切片 姜切片,大葱切段。 巴沙鱼块和鳕鱼块切成丁状这里漏拍了
1锅铲油(非菜籽油),大火20秒后下入番茄
加一勺盐,小火翻炒致出汁,不加盐你是炒不烂番茄的
这个样子差不多关火
烧水,加姜,大葱段。烧开
倒入炒过的番茄,和加入螺旋藻。大火到再次沸腾关小火加入剩余所有食材。
将虾滑弄成圆子状,加入。所有食材加入后开大火到沸腾转小火煮5分钟关火加入两勺盐,一勺鸡精。
撒上葱花,开吃