#春日时令,美味尝鲜#鲜的不能再鲜的鲜肉蒜苔(5/7)
去田里打一把蒜苔
清洗干净,切段,沥干水份
肉用姜碎和豆瓣酱腌制下
锅里倒入油,油熟以后倒入腌制好的肉,翻炒至变色
倒入洗好的蒜苔,记得沥干水份哦。
翻炒均匀,加入鲜贝露和酱油,不能炒久了,不然蒜苔就不鲜美了。起锅前加入鸡精。
装盘出锅,好嫩,脆甜!这两天很新鲜,趁着它马上收尾了,赶紧吃,免得吃不下更想它。