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超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃(
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工具:海氏K5多功能空气炸烤箱。
先将黄油、绵白糖搅拌至蓬松状。
再分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
接着将低筋面粉、泡打粉和杏仁粉过筛后加入其中,拌至呈面团状。
取一小块面团,搓成小长条状,两端稍细,中间稍粗,将面条稍微弯曲一点,整成月牙形,摆入烤盘。
放入预热好的烤箱内,上火180℃/,下火150℃烘烤13分钟左右。 海氏K5使用的是数字电子显示屏,调节温度一目了然,不但准确而且方便。
烘烤结束时取出,冷却后,在表面粘上糖粉做装饰。
成品