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毛巾卷(
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所有食材准备好,因为有老人想吃,所以这里的白糖我换成了木糖醇
干净的器皿中放入鸡蛋,牛奶,白糖搅拌均匀,然后再放入面粉搅拌到无颗粒状态
加入玉米油搅拌均匀,用不粘锅的平底锅开始烙饼,(忘记拍照了)
这个是我烙好的饼,放凉备注
这时候可以打发奶油
再切些自己喜欢的水果丁
三个饼平铺,一个和一个饼之间稍微压着点,然后把打发好的奶油铺上去,再加入自己喜欢的水果丁
想这像把上下折叠一些,然后开始卷
这是我卷好的毛巾卷
可以直接切好开吃,也可以放入冰箱冷藏下再吃,非常美味,女儿一口气吃了这一盘