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意式系列-今日披萨(2/11)
将高筋面粉加入糖 盐 酵母粉混合 再分多次加入油和水搅拌
揉成光滑的面团 加盖保鲜膜发酵50分钟
将香菇切片 菠萝 青椒 小西红柿切块
待面团发酵好后 擀成均匀的面饼
将披萨烤盘底部铺上食用油
将擀好的面饼放入烤盘内 并将面饼四周轻轻内卷并压好 做出圆滑的披萨边
用叉子将披萨底部插出若干小孔 并放入烤箱170℃烤10分钟
烤10分钟取出后将面饼底部涂上番茄酱（我还涂了一点千岛沙拉酱）再加入芝士碎
铺上之前备好的香菇片 香肠片 菠萝块 青椒块和小西红柿块 撒入白芝麻 黑胡椒
最后再铺一层芝士碎 放入烤箱220℃ 烘烤15分钟
简易披萨就做好咯