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好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾(
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小青柠檬切片,青辣椒和紫洋葱头切成小丁,红辣椒切成圈,香菜切段,大蒜剁成蒜末,一起放入大碗中
加入生抽3勺,醋3勺,鱼露1勺,糖1勺搅拌均匀,调成碗汁备用
锅中加水把葱姜和花螺一起放入,倒入一大勺料酒,煮开三分钟,捞出放凉备用
花甲吐沙清洗干净1,放入锅中加水,料酒和姜片煮开1分钟后,捞出放凉备用
花甲和花螺一起放入大碗中,倒入提前准备好的料汁,搅拌均匀即可
快快一起享受美味吧~简直好吃的上头