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清炒虾仁(
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准备好以上食材
锅中水分烧干,加入油少许。 小火直接倒入胡萝卜,煸炒一下
把胡萝卜移到旁边,放入葱花,炒出香味。
放入虾仁和扇贝,转中大火,加少许十三香。 烹入一圈料酒。 炒至虾仁扇贝断生收干水分。
加入荷兰豆,盐,鸡精。
荷兰豆炒断生。 最后加入蒜末,小米辣。
出锅啦。