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不含一点脂肪的南瓜发糕(
12
/15)
把所有食材准备好
南瓜去皮切片蒸熟
蒸熟捣碎
压成泥状
加入牛奶和木糖醇
稍微放凉后加入酵母
放入面粉
拌匀
盖上保鲜膜,等待发酵
发酵至两倍大,排气
模具底和四壁刷上一层橄榄油
倒入面糊
放入红枣和蔓越莓
中小火,蒸40分钟
到时间关火虚蒸3分钟再开盖。脱模