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茄汁大虾(
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大虾清洗干净后倒入一小勺料酒和一片姜,腌10分钟
番茄酱加水加一点点盐
大蒜切碎(本人刀工有限)
第1步:放油炒虾,虾变红盛出备用 第2步:放油炒蒜末,炒出香味儿后倒入番茄酱 第3步:待番茄酱出小泡儿,倒入刚才盛出的大虾继续翻炒 第4步:炒出黏稠感收汁儿即可
出锅成品图