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菠菜豆腐(4/7)
准备食材
豆腐切块，菠菜切一寸左右的段
豆腐开水烫一下，去一下豆腥味
菠菜焯水两分钟，捞出沥干水份
热锅加油放入花椒粉，葱花炒香
先把豆腐放入翻炒片刻
然后放入菠菜，调味放盐，鸡精，香油翻炒均匀即可