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鸡翅这么做也太费米饭了吧,连汤都想喝光!(
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全部食材展示。
300g鸡翅两面划刀备用。
碗里放入半勺盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、3勺剁椒、1勺蒜末、1勺姜末,淋上热油,搅拌均匀。
把调好的剁椒酱倒入鸡翅中搅拌均匀,腌制入味。
金针菇平铺在盘中。
摆上鸡翅,淋上剩余酱料。
蒸锅烧水,水开后放入鸡翅,大火蒸15分钟。
取出鸡翅,撒上葱花,剁椒鸡翅就做好啦,开吃吧~