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豆腐鸡蛋的神仙吃法，豆腐抱蛋，一口香嫩(1/8)
准备一盒内酯豆腐，两个鸡蛋打散搅匀。
火腿切丁，再切点儿葱花。
调个料汁，生抽，蚝油，香油，盐少许，清水，搅拌均匀备用。
平底锅放适量油，倒入内脂豆腐，用铲子铲碎，再倒入蛋液，待大部分蛋液凝固后，倒入火腿丁。
之后再倒入调好的料汁，撒些虾米（也可不放），小火咕嘟几分钟。
撒上葱花，再咕嘟一两分钟即可出锅。
鲜香嫩滑的豆腐抱蛋就做好喽。
营养丰富，美味好吃。