琥珀桃仁家庭版(1/4)
核桃仁焯水2-3分钟，去苦涩味，去油。厨房纸巾擦干备用
熬糖，一点点水就行，不然要熬好久好久，有人用冰糖，有人用砂糖，都可以，冰糖就是慢一点，熬成糖水冒大泡就可以了
核桃进锅快速搅拌，让每个桃仁都均匀的裹上糖，撒芝麻拌匀
装盘，晾凉，开吃！