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#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜~爱的味道(2/9)
白萝卜洗净后沿纵向切成两半(带皮腌制口感更脆爽),再切成厚度约为5毫米的半圆形萝卜片
加盐抓匀后腌制30分钟左右,在此期间要注意多翻动几次。
加盐抓匀后腌制30分钟左右,在此期间要注意多翻动几次。
腌好的白萝卜稍微挤干水分,再加入2大勺白糖腌制半小时左右,再次挤净水分
黑醋栗提前20分钟温水泡发后倒入萝卜中
然后挤入柠檬汁
然后加入适量的糖,醋。根据自己的喜好调节
保鲜膜包裹严实好放冰箱冷藏三个小时左右可食用。清凉爽口
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