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手残友好版菠萝派(5/10)
菠萝切丁备用
准备白砂糖，黄油
锅内放入黄油
放入菠萝丁、白糖
小火翻炒出汁，炒至菠萝透明
放入淀粉水，翻炒至粘稠，关火
菠萝盛出备用
我用的现成的蛋挞皮，室温回软
放入菠萝馅，不要贪多，占满蛋挞皮的平底就差不多了，不然包不住～捏合皮之后刷蛋黄液，刀划小口
烤箱预热5分钟。菠萝派烤制190度20分钟️酸酸甜甜好味道～