手残友好版菠萝派(
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菠萝切丁备用
准备白砂糖,黄油
锅内放入黄油
放入菠萝丁、白糖
小火翻炒出汁,炒至菠萝透明
放入淀粉水,翻炒至粘稠,关火
菠萝盛出备用
我用的现成的蛋挞皮,室温回软
放入菠萝馅,不要贪多,占满蛋挞皮的平底就差不多了,不然包不住~捏合皮之后刷蛋黄液,刀划小口
烤箱预热5分钟。菠萝派烤制190度20分钟️酸酸甜甜好味道~