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家常菜:这样做的辣椒炒鸡蛋,好吃下饭~(
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辣椒洗干净,切好备用
铁锅倒油,油烧至5分热
打入两个鸡蛋
小火煎至两面金黄
辣椒放入锅内翻炒,并放入大蒜炒香
将辣椒炒至虎皮状
再放入老干妈酱和剁椒酱继续翻炒
倒入煎蛋
放入生抽,耗油2,盐,和少量水继续翻炒至汤汁粘稠后出锅