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西红柿牛肉金针菇(
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西红柿切丁
金针菇切段
肉提前焯水,肉色发粉,半熟捞出
少油花椒炝锅,捞出后下西红柿,炒软后加水炖五分钟左右下入肉片
加入金针菇,煮开一分钟后加入适量盐出锅
觉得颜色不美好,加一点酱油和番茄酱亦可。