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啤酒鸡蛋(4/5)
煮熟的鸡蛋去壳,表面划几刀方便入味
锅中放入糖和水,烧开改小火,炒糖色
加入啤酒,生抽,十三香,盐
放入鸡蛋,开小火慢煮,汤汁有点浓稠转大火收汁,装盘即可
趁热吃很香,凉着吃很筋道