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属于春天的荠菜肉包(5/7)
先取10克温水倒入酵母醒一下 在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀，慢慢加入温水拌成絮状
将面团揉至光滑发酵至两倍大，拉开后内部组织呈蜂窝状
发酵好的面团取出排气，分成若干个小剂子 取一个擀成中间厚四周薄的包子皮，中间放上馅儿，捏上褶子
依次做好放入蒸锅内，醒发15分钟 冷水上锅，大火蒸15分钟闷2分钟
荠菜性平味甘，和脾明目
属于春天的味道，试试呀
谷物的香气加上馅儿的鲜美，口水ing