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草莓果酱(5/5)
草莓洗净,去掉草莓蒂(先洗在去蒂)
倒入不粘锅,大火翻炒。
大火,小火交替,(大火烧开锅,换小火,一会又换大火,这样水分蒸发快,)不停翻动,以免糊锅
泡沫开始变少的时候一直用小火,炒到没有泡沫了停火。
用干净容器分装,凉凉,