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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#仿真“刀削面”(2/7)
杏鲍菇洗干净，用刨刀刨成细条，类似刀削面。
锅内水烧开，把杏鲍菇条放入焯水，烧开，转小火三分钟，取出，冲凉，沥水备用。
将前一晚做好的熟牛肉切条备用，也可以用熟的鸡脯肉，绰过水的虾仁，总之家里有什么就用什么。
平底锅内放入少量的橄榄油，中火，倒入杏鲍菇翻炒几下，加入少量鲜酱油翻拌均匀。
加入熟牛肉，焯过水的虾仁，少量的盐，黑胡椒粉，鲜辣粉，少许的零卡糖一起翻炒。
最后撒上一小把香菜，翻炒几下。
看看，是不是特别像刀削面，加入了牛肉虾仁，味道鲜美，再也不用担心吃多会长胖啦！