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换季必备！日常来一碗，润喉清肺止咳~(3/9)
银耳加1勺淀粉，用冷水泡发。
泡发好后撕碎，尽量撕的碎一点，更容易出胶。
梨用盐水搓洗干净。
削下梨皮不要丢。
梨肉切块。
锅中倒适量清水（1500ml左右），水开后放入梨皮煮5分钟捞出。
再加入梨块、银耳、红枣、枸杞、话梅，水开后转小火煮90分钟左右至梨汤粘稠。
再加入黄冰糖继续煮30分钟即可。
煮上一锅，一人一碗老少皆宜~