核桃/花生酥(8/8)
把植物油、鸡蛋液、细砂糖混合搅拌均匀，有时候我也会放一点点盐
筛入低筋粉、泡打粉、小苏打，用橡皮刮刀翻拌至无干粉
倒入核桃碎/花生碎，翻拌均匀（松散不要紧，整形的时候用手抓一抓就成一坨了）
搓成18克左右一个的圆球，正好25个，然后中间用拇指稍微压一下，出现一个小坑
刷上一层蛋液，中间用芝麻装饰
放进预热好的烤箱，上下火170℃，烤20分钟左右
出炉，满屋飘香！
做茶点特别合适！